Description: Von Mixology als beste neue Bar des Jahres 2020 nominiert. Tastings✓ Cocktailkurse✓ Bottled Cocktails✓ Barconsulting✓ ▷ Die Cocktailbar in Karlsruhe
Liquid Kitchen & Highballs
Die Cocktailbar in Karlsruhe – The Door ist eine kleine aber feine Cocktailbar versteckt im Gewölbekeller der Hausnummer 17 in der Karlsruher Hirschstraße. Die künstlerische Gestaltung der Bar setzte Fernando Álamo um, indem er in liebevoller Kleinarbeit die Wände und Decken bemalte, das Logo gestaltete und die Karte illustrierte. In The Door sind nicht nur die Wände mit Vögeln bemalt, auch das Menu greift dieses Thema auf. Alle Drinks in der saisonal wechselnden Karte sind Eigenkreationen. Neben diesen Dri
„Für alle, die es etwas ausgefallener mögen, bietet die Liquid Kitchen eine Spielwiese mit selbstkreierten Drinks, die auf Arbeitstechniken aus der modernen Küche (Sous Vide, Zentrifuge usw.) basieren“