tempsdor.jp - たんど~る 美濃加茂市のバウムクーヘンのお店

Description: 「おいしい文化を、今のカタチに」若尾製菓が創業以来変わらず大切にしてきたこと、それは、くらしの中の「ハレの日」を少しだけ特別にすること。たんど~るは、そんなおいしい文化を今のカタチに、地域の皆様とともに、つむいでいきます。創業1935年の洋菓子メーカーである若尾製菓株式会社の直営店舗です。創業時から時代と共にカタチを変えて受け継がれてきた製造技術で、バウムクーヘンやリーフパイなどの焼き菓子を自社内で製造しています。老舗の製菓会社だからこそ実現することができる、高級感あふれる奥深い味わいをお楽しみください。

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岐阜県産「龍の瞳」の米粉と岐阜県産の卵を使用したふんわりとした食感とお米の甘みを感じられるバウムクーヘンです。

手作りで一層一層丁寧に焼き上げることで、しっとり・ふんわりしながらも、バウムクーヘンらしい層を感じられる優しい食感に仕上げました。 外側にはフォンダン(砂糖)を不使用で、生地の味そのままに味わっていただけます。

美濃加茂市の木「椋の木」をあしらったシンプルなパッケージでお届けします。 包装紙には緑豊かな大地に金の稲穂が実る風景をイメージしてあります。

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