Catherine, ce changement, ce virage professionnel, qu'en ont pensé tes clients ? Comment l'as-tu vécu, pris, envisagé ?
Et si partir c'était s'enrichir ? Je ne sais pas vous mais quand je quitte la maison pour d'autres horizons j'ai tendance à privilégier l'artisanal, le local. J'adore être plongée dans la culture, la gastronomie d'un autre pays, d'une autre région. Je crois qu'il y a autant de passionnés que de talents non ? La preuve avec l'atelier de Stelly une artisane qui m'a présenté, à Argeles-sur-mer sa gamme de chantillys et savons. Pour la petite histoire, elle n'a pas hésité à changer de région, aller se former à
Regardez moi ce travail c'est toute la différence entre l'industriel et l'artisanal ! Saviez-vous que le savon (de la famille des tensioactifs ) n'est autre que la réaction chimique entre une huile où un beurre ( corps gras ) et de la soude où potasse ( base alcaline ) ? Ensuite il faut ajouter les extraits où les huiles, simple dit comme ça mais il faut beaucoup d'investissement, d'amour et de temps. J'ai beaucoup d'admiration pour celles et ceux qui se mouillent pour leur passion. Des heures à élaborer le