Zubereitung Gans und Ente to Go Den Ofen auf 180 *C Umluft vorheizen. Die Gans (Ente) auf das Backblech legen und nach dem Vorheizen für 45 min (Ente 35 min) bei 180*C in den Ofen schieben. Währenddessen den Rotkohl und die Soße langsam bei mittlerer Temperatur in Töpfen erhitzen. Die Klöße in gesalzenem Wasser aufkochen und 20 min ziehen lassen. Den Rosenkohl ins gesalzene Wasserbad legen, 50 g Butter dazu geben und dünsten lassen. Je nach Geschmack mit Muskat dezent würzen.
Guten Appetit! Die Abholzeiten für die Feiertage:
Für den 24.12.23: 23.12.23 von 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr Für den 1. und 2. Weihnachtstag: 25.12.23 von 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr