Capital Garden | Trang chu
Description: 当サイトはあまり知らなくてもこれを読めば大丈夫、という日本酒について初心者へのわかりやすい解説を掲載しています。
当サイトはあまり知らなくてもこれを読めば大丈夫、という日本酒について初心者へのわかりやすい解説を掲載しています。 これまであまり飲んだことがないという場合でも、きっと役立つ知識が増えるはずです。 日本のお酒には辛口と甘口がありますが、その見分け方もご紹介しています。 さらに日本のお酒で二日酔いにならないための方法にも触れています。 もっと日本のお酒を楽しみたい、奥深い世界を体験したいという場合におすすめです。
楽しい仲間と一緒に飲んだり1人でしみじみ飲んだりしても美味しい日本酒は、ハードルが高く知識がないと難しいと思っている人が多いのではないでしょうか。 日本酒は日本で古くから独自の製法で造られてきたお酒です。 米や米麹、それから水を用いて発酵させて造られています。 酒米という食べるタイプのお米とはまた違った酒作り用のものが使われているのが特徴です。 常温や冷やしたりして飲むことが多いですが、温めたりカクテルにしたりして飲むこともあります。
ワインやシェリー酒やウイスキーやシャンパンやブランデーや紹興酒や本格焼酎など、初心者がとっつきにくいお酒はいくつかありますが、日本酒もその代表格です。 普段はカクテルやビールや酎ハイなどを飲んでいるけど、奥深くて味わい深い日本酒にチャレンジしてみたいという方は多いのではないでしょうか。 そんな日本酒初心者が最初にチェックしておくべきなのが種類です。 熱燗に最適な純米酒やスタンダードな本醸造酒など様々な種類が存在しますが、初心者におすすめなのは吟醸酒です。 フルーティーで爽やかな味わいで口あたりもなめらかで、初めての方でも飲みやすいという印象を抱くはずです。 冷酒や熱燗や常温で飲むと少しアルコール度数が高めで飲みにくいなと感じる場合は、スパークリング清酒を選んでみましょう。 シャンパンのようなお洒落な見た目でアルコール度数も低めですので、お酒自体が苦手な方でも炭酸ジュース感覚で飲めてしまうカジュアルさが魅力です。
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