Description: Unser Wein vom Sternberg hat eine lange Tradition: Schon zur Zeit der Römerherrschaft wurde an den Hängen des Sternbergs Wein angebaut. Hinweise darauf haben die Jahrhunderte überdauert und finden sich in den alten Flurnamen: Im Nachbarort Weinzierl zum Beispiel wurde bis spät ins 19. Jahrhundert Wein für die Damtschacher Grafen gemacht. Als wir uns vor
Unsere Weine Bezugsquellen Online kaufen Suche nach: Unsere Philosophie Unsere Weine Bezugsquellen Online kaufen Unsere Philosophie Unsere Weine Bezugsquellen Online kaufen Sternberg Wein 2023-07-17T16:39:30+02:00 Unser Wein vom Sternberg hat eine lange Tradition: Schon zur Zeit der Römerherrschaft wurde an den Hängen des Sternbergs Wein angebaut. Hinweise darauf haben die Jahrhunderte überdauert und finden sich in den alten Flurnamen: Im Nachbarort Weinzierl zum Beispiel wurde bis spät ins 19. Jahrhundert
2009 haben wir aus diesen rund 600 Reben dann zum ersten Mal eine Lese vorgenommen und unseren ersten Wein gekeltert. Von den ersten Erfolgen angespornt ist der Weingarten mittlerweile zu einem echten Weinberg angewachsen: Auf 4,5 Hektar gedeihen derzeit rund 21.000 Weinreben. Unseren Weinbau betreiben wir biologisch und dynamisch. Vom Anbau bis in den Keller kommt eine Philosophie des Ganzheitlichen zum Tragen.
Die Kärntner Winzer machen Wein aus Leidenschaft. Es geht nicht um Quantität sondern um Qualität. In Kärnten zählt jeder einzelne Rebstock, jede Flasche ist etwas unglaublich Wertvolles. Die Liebe, der Pioniergeist, die Freude und auch der Mut der Kärntner Weinbauern lässt eine neue Weinwelt entstehen.