smak.malopolska.pl - Małopolskie przysmaki – przepisy kuchni małopolskiej

Description: Małopolskie przysmaki ???????? Kuchnia, jedzenie, potrawy regionalne. Najlepsze przepisy kuchni małopolskiej Zapraszamy !

Example domain paragraphs

Małopolska to jedna z historycznych krain państwa polskiego, która odniosła bardzo duże znaczenie także w początkach formowania się naszej państwowości. Obecnie zajmuje ona południowo-wschodnią część Polski. Jej historyczną stolicą jest Kraków. Można wyróżnić kilka charakterystycznych regionów kulturowych, które zasadniczo się od siebie różnią. Mamy tu na myśli między innymi takie terytoria jak Ziemia Sandomierska, Żywiecczyzna, czy też Zagłębie Dąbrowskie. Małopolska to kraina bardzo różnorodna pod względe

W pierwszej kolejności jednak zastanówmy się, gdzie należy szukać początków kuchni małopolskiej. Aby poznać pierwsze charakterystyczne dla tego regionu Polski potrawy, a także dowiedzieć się skąd wywodzi się różnorodność tej kuchni, to musimy cofnąć się aż czasów zaborów. 

Oczywiście jak już wcześniej wspomnieliśmy kuchnia małopolska jest zdecydowanie kuchnią niejednolitą. Jaka jest tego przyczyna? Przede wszystkim w dużej mierze przyczyniły się do tego właśnie zabory. Warto podkreślić, że pod koniec XVIII wieku w wyniku upadku państwa polskiego i rozbiorów region Małopolski został podzielony na dwie części. Mówimy tutaj przede wszystkim o ziemiach, które zostały przyłączone do Królestwa Polskiego, oraz o tych, które przypadły Austrii. 

Links to smak.malopolska.pl (1)