Kräuterdorf Irschen
Kräuterdorf Irschen
Slow Food Village Irschen
Kräuterdorf Irschen
Description: Aktuelles Programm & alles, was du über das Slow Food Village Irschen wissen willst.
Der B auerngarten ist nicht nur ein Lieferant köstlicher und gesunder Lebensmittel für deinen Teller, sondern auch eine Schatzkammer in vielen anderen Bereichen, die der Slow Food Bewegung am Herzen liegen: von Lebensraum für Insekten und Bodenlebewesen über Ar tenvielfalt bei Obst, Gemüse und Blum en bis hin zu spannenden Minikreisläufen . Lasst uns im Zuge der Kochwerkstatt gemeinsam in Vorträgen und Workshops durchs Gartenjahr gehen und das Kulturgut „Bauerngarten“ aufblühen lassen.
Unglaublich, wie das Wasser eines unscheinbaren, naturbelassenen Baches die Kraft hat, einen zentnerschweren Mühlstein in B ewegung zu setzen! Zu sehen – und hören - ist dieses beeindruckende Schauspiel bei der li ebevoll restaurierten Baierle-Mühle in Irschen, wo Müller Martin beim Schaumahlen zeigt, wie alte Kornsorten durch pure Wasserkraft zu Mehl vermahlen werden. Ein unvergessliches Erlebnis mit viel Information, Kostproben und Mühlengeklapper.
Die Gemeinschaft vom Slow Food Village Irschen ist ein Verein mit engagierten Menschen, die neben Kräutern auch vermehrt andere, regionale Lebensmittel und ihre Produzenten vor den Vorhang holen, denn wir sind der Meinung, dass die Landwirtschaft nach wie vor eine wichtige Rolle für das Dorfleben spielt - auf gesellschaftlicher wie wirtschaftlicher Ebene.
Kräuterdorf Irschen
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Slow Food Village Irschen
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