Elena
Description: El Puchero de Rosa comparte mi colección de recetas.
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Ingredientes (4 raciones) 300 grs. de arroz integral 50 grs. de cebolla 4 cogollos de alcachofa 500 grs. de tomates 60 grs. de mantequilla o margarina vegetal 60 grs. de queso de Parma rallado aceite de oliva y sal Preparación Una vez lavado y escurrido, el arroz se cuece en agua hirviendo con un poco de sal. Cuando se ha cocido, se escurre y se aparta. Mientras, se rehoga en la mantequilla o margarina la cebolla (previamente picada menuda) hasta que adquiera una textura blanda y transparente. Después agreg
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Etiquetas: 1. PRIMEROS , 1.2 Arroces y pastas , alcachofas , arroz , queso , Todas