Les Raisonné·e·s l Communication RSE à Rennes & Paris
Description: ATLASS 2 un projet de recherche-action qui anticiper les situations de crise par un travail de prospective et d’atténuer leurs effets sur le système alimentaire
Retrouvez l'actualité du projet ATLASS 2 ici
Renforcer la résilience des systèmes alimentaires territorialisés Une vision globale La crise du Covid-19 puis, plus récemment, la guerre en Ukraine révèlent la vulnérabilité des territoires face aux crises, qui sont amenées à se succéder et se superposer. Ces crises sont susceptibles d’affecter fortement notre système alimentaire et de conduire à une rupture des chaînes d’approvisionnement.
Pourtant, au moment de la conception du projet, la sécurité des approvisionnements alimentaires et le risque de rupture alimentaire ne sont pas pris en compte, à l’échelle nationale comme locale : il n’existe pas de stratégie nationale de sécurité des approvisionnements alimentaires et très peu de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) intègrent la notion de résilience alimentaire dans leur stratégie.
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