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O cacto-estrela é conhecido por suas flores vistosas, vermelhas com pelos, que podem chegar a até 15 cm de diâmetro. As flores surgem no final do verão e costumam durar até o outono.
Há quem relate que, ao se aproximar muito da planta, é possível sentir um mau cheiro, que lembra o de carne em decomposição, responsável por atrair moscas para a polinização.
Nativo da África do Sul, o cacto-estrela está habituado a regiões áridas e semiáridas, e é amplamente cultivado ao redor do mundo. Embora seu nome popular seja cacto-estrela, a Stapelia hirsuta não pertence à família das Cactaceaes. Cientificamente, é classificada como uma suculenta, mas não um cacto.