Description: Michelin Paco Roncero…
Paco Roncero Restaurante abri\u00f3 sus puertas con el nombre de La Terraza del Casino a \ufb01nales de 1990, en una de las ubicaciones m\u00e1s especiales del Casino de Madrid, situado en la parte superior y con una espectacular terraza con unas de las mejores vistas de la ciudad. \r\n\r\nCon una oferta gastron\u00f3mica para aquellos que buscan la mejor materia prima junto a una vanguardia t\u00e9cnica y creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina sino tambi\u00e9n, en la manera de ofrecer y en
Paco Roncero Restaurante abrió sus puertas con el nombre de La Terraza del Casino a finales de 1990, en una de las ubicaciones más especiales del Casino de Madrid, situado en la parte superior y con una espectacular terraza con unas de las mejores vistas de la ciudad.
Con una oferta gastronómica para aquellos que buscan la mejor materia prima junto a una vanguardia técnica y creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina sino también, en la manera de ofrecer y entender la gastronomía como una experiencia sensorial única. Grandes influencias de todas las culturas gastronómicas que se unen para dar origen a creaciones donde se fusionan los grandes clásicos de la cocina internacional, y donde el producto de la más alta calidad es el eje de todo.