Description: Olhabidea : restaurant gastronomique à Sare au Pays Basque, maison et chambres d'hôtes pour séjourner en terres basques, et salle de mariage et évènements.
Lorsque vous arrivez au restaurant Olhabidea à Sare, vous entrez dans un univers. C’est une expérience hors du commun.
En arrivant à Olhabidea, vous avez l’univers de la maman de Guillaume et Jean avec son inspiration basco-anglais et son goût pour la décoration. Lorsque vous mangez vous avez sans arrêt le regard qui vient s’accrocher sur des éléments de décoration venant se marier avec l’architecture de cette vieille ferme basque.
Guillaume également vous transporte dans son approche atypique de la cuisine. Cette cuisine s’inspire du marché et et du terroir basque. Les chambres d’hôtes sauront vous accueillir avec un esthétisme particulier insolite et charmant.