nishiborisyuzo.com - 西堀酒造|若盛 門外不出 醸造元/日光街道小山蒸溜所

Description: 明治5年(1872)創業、栃木県小山市の国登録有形文化財指定の酒蔵です。 日光連山より湧き出す自然伏流水を仕込水として、酒造りをしています。 日本酒「門外不出」をはじめ、若盛、愛米魅、西堀などの銘柄がございます。 敷地内の「日光街道 小山蒸溜所」で、蒸留酒も製造しております。 酒蔵見学も要予約にて随時受付中です。

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古代米100%純米酒、LED色光照射発酵、海底熟成…

酒蔵見学、各種蔵開きイベントも開催

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