Reducción de antibióticos en ganadería a través de una alimentación natural basada en el uso de hongos y algas
MICOALGA-FEED es un Grupo Operativo supraautonómico que desarrolla un proyecto de innovación cuyo objetivo es la reducción o eliminación de antibióticos en avicultura a través de la alimentación . Se desarrollarán nuevas formulaciones de piensos que, suplementados con hongos y microalgas , tengan un efecto inhibitorio y antimicrobiano, reforzando el sistema inmunológico del animal. Con un presupuesto de 524.847,66 €, la iniciativa está cofinanciada en u n 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rur
MICOALGA-FEED nace cimentado en la iniciativa One Health de la OMS , enfocado en la mejora del bienestar animal en avicultura . En este tipo de ganadería, las vías de contagio más frecuentes son la digestiva y la inhalatoria, por rotura de la barrera intestinal, lo que facilita la colonización de microorganismos patógenos causantes de enfermedades que necesitan tratamiento. Sin embargo, desde hace años se investigan medidas alternativas al uso de los mismos. Una de estas alternativas es el desarrollo de adi