Description: Antallet af Michelin restauranter i Danmark er overraskende højt. Faktisk så højt, at du skal spise på en af dem hver tredje dag et helt år, hvis du vil nå at
Antallet af Michelin restauranter i Danmark er overraskende højt. Faktisk så højt, at du skal spise på en af dem hver tredje dag et helt år, hvis du vil nå at prøve dem allesammen. Og så er det uden garanti for, at der ikke når at komme nye til i mellemtiden.
En Michelin restaurant er en restaurant, som anbefales af Michelin. Det betyder ikke nødvendigvis en michelinstjerne, men kan også betyde, at restauranten serverer god mad til rimelige priser, eller gør noget særligt for at være bæredygtige. Enkelte af dem har flere forskellige anmærkninger.
Michelin restauranter i Danmark begrænser sig heldigvis ikke kun til København, men har spredt sig nogenlunde ud over hele landet. Derfor er der rig mulighed for at prøve i hvert fald en enkelt restaurant ligegyldigt hvor du bor. Og hvis du ikke går efter restauranter med michelinstjerner, men i stedet dem med Bib Gourmand mærket, så kan du forvente god mad til rimelige priser. Det behøver altså ikke koste en formue at spise godt.