pub.nu
Världen enligt Jah Hollis
Malmö Brygghus har bytt hemvist och finns numera på malmobrewing.com .
Bland alkoholhaltiga drycker är öl förmodligen den allra första och man uppskattar att den gyllene drycken funnits i inte mindre än 7000 år. När gammalt, fuktigt bröd av misstag lämnats att jäsa med vilda jästsvampar så har drycken helt enkelt uppstått. Det har inte krävts särskilt mycket för att människor skulle förstå processen och börja utnyttja den för organiserad framställning. Alla sädesslag kan användas för att tillverka öl, så länge de innehåller ett visst mått av socker. Humle började tillsättas fö
Idag är öl en miljardindustri och framställningsprocessen är effektiviserad i fabriker. Från Kina i öst till USA i väst; från Norden till sydligaste Australien framställer man öl, för det är trots allt fortfarande en ganska enkel sak. Här hemma i Sverige råder dessutom en trend i att brygga egen öl hemma.
pub.nu
Världen enligt Jah Hollis