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Maison Couturier es una antigua finca en el trópico veracruzano construida por inmigrantes franceses en el siglo XIX. Rodeada por plantaciones de plátano, limonares y vegetación tropical; esta finca ha sido convertida en una pequeña “Pensión agrícola” de dieciocho cuartos con terrazas privadas y detalles de mobiliario antiguo.
La comunidad francesa que se estableció aquí en 1833, conserva aún sus tradiciones. Se fabrican en los alrededores quesos artesanales, pan de agua en hornos de leña y en las casas privadas la comida tiene un sazón francés basado en antiguas recetas de familia.
Carlos Couturier
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