Description: Valtaosa ruuan ympäristövaikutuksista syntyy alkutuotannosta eli kasvien ja eläinten kasvatuksesta. Erityisen kuormittavaa ympäristölle on eläinperäisen ruuan…
header-menu-icon-white Created with Sketch. Kasviproteiinit Kasvikset, marjat ja hedelmät Kala ja äyriäiset Juusto, maito ja kananmuna Liha Lisukkeet Muita näkökulmia Toimi Lahjoita Etusivu » Ympäristöystävällinen ruoka Artboard Created with Sketch. header-menu-icon-white Created with Sketch. Kasviproteiinit Kasvikset, marjat ja hedelmät Kala ja äyriäiset Juusto, maito ja kananmuna Liha Lisukkeet Muita näkökulmia Toimi Lahjoita
Miten voit toimia? Löydä tapasi osallistua
icon-copyright Created with Sketch. Ruuan ympäristövaikutukset Valtaosa ruuan ympäristövaikutuksista syntyy alkutuotannosta eli kasvien ja eläinten kasvatuksesta. Erityisen kuormittavaa ympäristölle on eläinperäisen ruuan tuotanto. Ympäristön huomioivan syömisen perusperiaate onkin helppo: valitse lautasellesi mahdollisimman paljon kasviperäisiä tuotteita, kuten palkokasveja, viljatuotteita, kasviksia, marjoja ja hedelmiä, sekä lähivesiesi kestävästi kalastettuja kaloja.