Les potagers de la Vésubie est une association loi 1901, créée en août 2015 par Hélène Martin, présidente actuelle. Notre initiative vise à favoriser des productions locales pour renouer avec les produits et les savoir-faire de notre vallée.
La remise en culture des terres, le développement des circuits courts sont l’objet de l’association. Au delà de la recherche de la qualité et de la diversité des produits, ce projet participe au maintien du lien social, du dynamisme et du paysage de notre vallée.
Notre action s’étend des rives de la Vésubie jusqu’aux territoires du Paillon où un jeune agriculteur et son épouse sont en train de s’installer en maraîchage sur une parcelle prêtée en commodat. C’est le premier projet en cours de réalisation et de succès.