Description: Серия профессиональных разделочных ножей KnifeCut PROFI изготовлена специально для использования на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли и отвечает самым строгим стандартам качества. Серия KnifeCut PROFI включает основные типы обвалочных и разделочных ножей для различных операций. Вся продукция KnifeCut PROFI производится по технологии закалки в вакууме, что позволяет получить лезвие требуемой твердости, которое максимально долгое время сохраняет заточку.
разделочные ножи (4) обвалочные ножи (3) ножи для забоя (1)
Оптимальная эргономика рукоятки и пластичность материала - отличительная особенность серии SELECT. Рукоятка из термостойкого РР (полипропилен) с добавлением TPR полимера обеспечивает мягкое прикосновение и высокое сцепление.
Серия SELECT включает как разделочные ножи для мяса, рыбы, птицы, так и профессиональные шеф-ножи для различных задач.
Серия PROFI это профессиональная линия ножей для любых операций по обвалке и разделке. Эргономичный профиль рукоятки из PP (полипропилен) с усиленными захватами гарантирует надежную защиту руки и обеспечивает максимальный контроль сцепления во время работы.