Johs. Jensen er virksomheden bag “Jegindø – Limfjordens Finest”. Vi leverer ferske muslinger, østers og hummer der landes dagligt fra kutterne på vores eget kajanlæg på Jegindø.
Blåmuslingerne i vores fangstområder i Limfjorden har extra gode vækstbetingelser og er derfor i en meget høj kvalitet. Vores limfjordsmuslinger er naturligvis MSC-certificerede.
Limfjordsøsters er kendetegnet ved sin smukke runde og flade form og sin høje kvalitet. De anses for at være den bedste af alle østersforekomster og er særligt kødfyldte og velsmagende.