Gerade in Zeiten, in denen das Geld knapp ist, spart man als erstes bei der Lebensmittelqualität. Auf die Sättigung kommt es an - und wenn der Geschmack in Ordnung ist, reicht das für eine „gute“ Ernährung. Wir sind bereit, für den Kraftstoff unserer Autos das doppelte zu bezahlen, aber nicht bereit, mehr Geld für den Kraftstoff unseres Körpers und Geistes zu investieren. Dabei ist die Qualität der Herstellung entscheidend für den Nährwert unsere Nahrung.
Demeter-Lebensmittel sind mehr wert – denn hinter jedem Demeter-Produkt stehen Menschen mit Haltungen, Ansprüchen, Einstellungen und Werten, die ihre Arbeit und Produktion bestimmen. Diese gesunde Einstellung der Demeter-Landwirt:innen und Produzent:innen ist der wahre Schatz hinter jedem Demeter-Produkt. Sie macht Gemüse, Obst und Fleisch wertvoll: voll mit Liebe, Hingabe, Mut, Würde, Wahrheit und Freude. Demeter möchte sensibilisieren für den „MehrWert“ guter Lebensmittel und Menschen motivieren, mehr in
Was wir haben, verdanken wir der Erde. Sie versorgt uns mit allem, was wir zum Leben brauchen. Wir finden: Zeit, danke zu sagen! Und freuen uns, wenn du mitmachst!
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