Description: Меня зовут Екатерина Чиркова. Я готовлю домашний сыр. Мне всегда нравилась кулинария, но года два назад я приготовила свой первый сыр! С тех пор я считаю сыроварение своим призванием. Я постоянно совершенствую свои навыки и всегда рада угостить вас своим сыром!.
Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Чиркова. Мне всегда нравилось вкусно готовить. Несколько лет назад я приготовила свой первый СЫР. Сначала это было просто увлечение, потом оно переросло в хобби, но чем больше я углублялась в детали и историю сыроварения, тем больше понимала, что нашла свое призвание. Я прошла не мало обучающих курсов и продолжаю расширять свои познания, постоянно учусь и совершенствуюсь. Сыроварение — это целый мир, который можно изучать всю жизнь!
На этом сайте я представляю ассортимент своих сыров, которые вы можете приобрести и попробовать. Также я буду публиковать здесь рецепты разных блюд с сыром. Еще здесь будет мой блог, в котором я буду рассказывать о своих успехах, представлять новинки и рассказывать о мастер-классах, которые я провожу на реальных встречах.
Большая редкость, когда человек НАСТОЛЬКО ответственно и щепетильно относился к своему делу! Катя кулинар от Бога. Все, что она готовит — великолепно. Но сыр — это отдельная история. Сыру Катя посвящает всю себя, все свои мысли, и даже иногда сны! Да, настолько сильно она погружена в идею сыроварения. Ну, и результат получается великолепный, иначе и быть не может.