Description: 元行政管理栄養士。家政学修士。新規事業企画局長。2児の母。学生の頃から様々な食育団体を立ち上げて活動し、2014年には農林水産大臣賞受賞。2022年、相模原市の橋本にハーブティーカフェをOpen予定。コラム執筆、講義などの仕事を受けながら、管理栄養士養成課程のある大学にて非常勤講師としても勤務予定。
Hifumi Creationは、主に子ども〜大人向けの「食」に関するイベント、ワークショップ、講義の企画・運営、サポートをしております。 （その他、コラム執筆、レシピ考案、イラスト提供などのお仕事も承っております。） 長年イベント企画や講義、ワークショップを実施してきた管理栄養士が、楽しみながら学べるコンテンツを多数ご用意しております。 また、これまで企業、保育園、小学校〜大学等で多数実施してきたワークショップなどの他に、ご依頼に合わせて「食」「調理」「食育」「栄養士」「ハーブ」などに関わる講義やワークショップを企画立案し、実施または実施のサポートをすることも可能です。 （オンラインによる講義やワークショップも対応可能です。） お気軽にご相談ください。
パワーポイントなどを使用しながら、分かりやすく楽しいワークショップを実施、またはサポートさせていただきます。内容については、「食材」「栄養」「食育」「健康」「ハーブ」等についてを得意としておりますが、ご依頼いただければ他の内容でも実施することが可能です。 ワークショップは、お子様を対象としたものから大人を対象としたものまで幅広くご提案する事ができます。
「食材」「栄養」「食育」「健康」「ハーブ」等についてのコラム執筆、挿絵などに使えるイラストの提供をさせていただきます。文章量やイラストのイメージなどについては、ご要望いただいた通りに制作させていただきますのでお気軽にご相談ください。 また、食に関するイベント等でスピーカーとして出演させていただく事もできます。