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Description: 鹤福缘食品有限公司主营:牛肉酱,猪肉酱,香菇酱

鹤福缘食品有限公司,牛肉酱,猪肉酱,香菇酱

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清朝康煕年间,青州府诸城县令家的厨子发明了一种新的牛肉酱制法:把诸城当地的小麦磨面发酵后,手工制成大酱,再加以诸城土生黄牛牛肉,制作成一种老少咸宜的牛肉酱。县令每餐必食,后推至民间,民众尝之,赞不绝口。 清朝宰相刘罗锅,祖籍即诸城,其在任职期间曾留下:桌有山珍百样儿,不如小葱蘸大酱的顺口溜名言,其中的大酱,就是诸城大酱,后来小葱蘸大酱,成了山东食品的一个民间特色,享誉全国。诸城人民善制酱,善食酱,为了更好的增加和延续大酱的美味,自制出牛肉酱、蔬菜酱、海鲜酱等各种风味独特的酱料,让人食欲大开,这是诸城百姓自古流传的制酱秘法。正如诸城市饭店和烹饪协会会长时培东所说,诸城的美食十分重口味。它源自广袤的土地,有着浓浓的田园气息,这气息滋养了世世代代的诸城人,也养育了诸城人的精气神,并受到社会大众的广泛好...

清朝康煕年间,青州府诸城县令家的厨子发明了一种新的牛肉酱制法:把诸城当地的小麦磨面发酵后,手工制成大酱,再加以诸城土生黄牛牛肉,制作成一种老少咸宜的牛肉酱。...

香浓美味,备受喜爱。...