Description: Библиотека с книгами о грибах. Общие данные о грибах. Съедобные и ядовитые грибы. Химический состав грибов. Усвояемость и диетические свойства грибов. Грибные отравления, методики санитарных обследований и профилактика грибных отравлений. Санитарная экспертиза грибов. Блюда из грибов.
безопасность (422) библиотека (419) кулинария (303) рынок (254) грибы (66) сушка (18) виды грибов (3) сбор грибов (2) промышленное выращивание (1) переработка грибов (1)
12.05.2023 (Из жизни) Книги про грибы: разновидности и тематика Грибы - таинственные создания, которые долгое время считались растениями, правда, у некоторых ученых их принадлежность вызывала сомнения. Даже Карл Линней, создатель систематики, колебался, но в конце концов поместил грибы в царство растений.
07.02.2023 (Виды грибов) Съедобные дикорастущие грибы: виды и польза Дикорастущие грибы всегда ценились за их неповторимый вкус, но сложности сбора и боязнь отравиться всегда останавливали людей.
29.01.2023 (Из жизни) Правильное питание и грибы О том, что диеты полезны только в случае их применения при болезнях, в наше время запомнили уже все, но к здоровому питанию большинство еще не привыкло. Правильное питание (ПП) не требует диет, но если перейти на него постепенно и сделать его своей полезной привычкой, то и отказываться от него не захочется.