In diesem Jahr verleihen wir die fizzz Awards in insgesamt sieben verschiedenen Kategorien. In fünf Kategorien konnten sich Konzepte bis zum 23. April 2023 bewerben. Die zwei Preise "Erfolgsgastronom des Jahres" und "Community Hero des Jahres" werden von der fizzz Jury verliehen.
Wer es in den Wettbewerbskategorien jeweils unter die Top 3 geschafft hat und sich dem Voting durch die Online-Community einerseits und die Fachjury andererseits stellen darf, verraten wir Ende Mai. Die große Preisverleihung samt Branchen Get-together steigt am 18. September 2023 in Düsseldorf in der "Seifenfabrik Dr. Thompson's".
Individuell, zukunftsorientiert und eine Inspiration für die gesamte Branche. Unser Trendkonzept des Jahres ist ein gastronomischer Visionär mit sicherem Gespür für die Bedürfnisse des Marktes. Mutig beschreitet das Konzept neue Wege und hat das Potenzial, die Evolution der Szenen-Gastronomie voranzutreiben. Wer zeigt der Gastronomie-Branche, wo es lang geht?