Description: Bio-Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf Schafmilchprodukte und Streuobstbau. Biological farming with a focus on sheep's milk products and organic orchards.
Bio Hof Spezialitäten
Anfang Jänner kommen die ersten Lämmer der Saison. Bei uns am Hof dürfen sie in „muttergebundenen Lämmeraufzucht“ die wertvolle Milch ihrer Mütter exklusiv trinken. Mitte Februar sind die ersten groß genug um ohne Mamas im Lämmerschlupf zu übernachten – wir ernten nun die „Nachtmilch“, um sie zu ersten feinen Produkten zu verarbeiten. Nachdem unsere Kleinen die ersten 10 Wochen mittrinken, gibt es zu Saisonstart nur ein eingeschränktes Angebot. Im Laufe des Frühlings entlassen wir die Lämmer in die Selbs
Man findet uns am Bauernmarkt in Hermagor, ab Hof-Verkauf gerne nach Rücksprache. Preisliste_130523