Description: Online Shop di "Il Panettone di Stefano Gatti". Acquista online in sicurezza i Panettoni del Maestro Stefano Gatti: Panettone Tradizionale, Panettone al Cioccolato, Panettone Cioccolato e Cannella, Panettone Profumi d'Oriente, Panettone Tradizionale in Vaso Cottura.
TEMPO e LIEVITO MADRE. NIENT'ALTRO.
Un panettone è come un figlio. Ha bisogno di cure ed attenzioni. Serve tempo, il giusto tempo. Servono materie prime di altissima qualità. Serve mettergli a disposizione tutta la nostra esperienza, le competenze acquisite con lo studio e la pratica. Serve una scintilla per accenderne le potenzialità, scintilla che per noi si chiama Lievito Madre.
Serve tutto questo, per fare di un figlio un uomo, di un panettone un Grande Panettone.