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La Cocina del Día a Día y el día a día de la Gastronomía
* El tercero ha recaído en la propuesta del Forn de Sant Josep ( El Palmar ) con la “ Coca verduras y chorizo a la riojana ’
* El premio extraordinario “Turia” a la creatividad ha sido para Darwin José Allauca de la Venta de Posa de La Xara con su " Coca trufada de Ganache de chocolate, mermelada de cama de cítricos y cebollino ”.
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