Casprini Da Omero - Passo dei pecorai, ristorante storico , residence e bed and breakfast
Description: Antica trattoria nel chianti fiorentino. Grigliate, fritti misti toscani, cucina tipica chiantigiana. Attività storica.
Dove si parla di buona tavola e buon bere, di ricette, cultura fiorentino-chiantigiana a tavola ed in cantina.
Risorgere, ricominciare? Intanto qua ci sono paesi di serie A e altri di serie Z. Qui al Passo dei Pecorai le pensiline degli autobus in ventisei anni sono state lavate una volta sola. Non sono mai state riverniciate e sopra i tetti che dovrebbero essere trasparenti, c’è uno strato nero di sporco o muffa e non si sa cosa sia. Non vengono pulite né spazzate nemmeno sotto. Ci sono sassi e pezzi di cemento con due panchine rimediate probabilmente come qualche scarto da altre parti. Mai verniciate manco queste.
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