Alles wat Brutsellog doet, lekker vindt, leest en probeert
Het Gehaktballenkookboek had ik al vaker gezien bij de Carrefour in Turnhout, maar eigenlijk nooit gekocht. Tot nu dan. Bij de Standaard in Lanaken zag ik het Gehaktballenkookboek van Wim Balieu weer liggen en nam het mee samen met het boek van Sven Ornelis. Het eerste gerecht heb ik inmiddels ook al gemaakt: vol-au-vent. Wel met wat aanpassingen, maar goed, kookboeken dienen voor mij vooral als inspiratiebron. Wim Balieu is trouwens een bekende tv-chef in België en uitbater van een aantal gehaktballenresta
Het eerste boek van Sven Ornelis, De Would Be Chef, vond ik al goed. Toen ik zag dat het tweede deel uitkwam in België stond dat boven aan mijn wenslijst. Tijdens onze korte vakantie in Zuid Limburg, moesten we ook naar een Standaard boekhandel in België. Een Belgisch kookboek hoor je gewoon in België te kopen en niet via Bol.com. Dit boek lijkt veel op het eerste deel, natuurlijk, met andere, simpele en verrassende recepten van radio-dj Sven Ornelis.