Wir sind ein ökologisch wirtschaftender Betrieb im vorderen Odenwald, der seit über 30 Jahren nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes Ost und Gemüse anbaut. Zum Hof gehört außerdem eine Schafherde, die das umliegende Grünland und die eigenen Streuobstwiesen beweidet. Lammfleisch und Schaffelle, unsere Anbau-Erzeugnisse sowie ein gut sortiertes Naturkost-Angebot können Sie zu den entsprechenden Öffnungszeiten im Hofladen erwerben. Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Unser ökologischer Anbau entstand aus der Überlegung heraus, uns und unserem Umfeld die Möglichkeit zu bieten, gesunde Lebensmittel zu beziehen sowie unserem umweltpolitischen Anspruch entsprechen zu können. Der Verödung von Landschaften durch konventionelle Monokulturen und Überdüngung wollten wir im Rahmen unserer Möglichkeiten etwas entgegensetzen. 1992 schlossen wir uns dem Bioland-Verband an, mit dessen Richtlinien sich viele unserer Vorstellungen von verantwortungsbewusstem Anbau und artgerechter Tier
So gedeihen heute beispielsweise zwischen Ringelblumen und Löwenmäulchen Kürbisse und Artischocken, zwischen Kornblumen und Malven Kohl und Gemüsezwiebeln, zwischen Sonnenblumen und Bohnen Zuckermais und Rote Beete. Einer unserer Anbauschwerpunkte liegt in der Kultivierung von Topinambur und von seltenen bzw. alten Tomatensorten. Immer wieder locken uns neue Experimente, weshalb auch außergewöhnliche Fruchtgemüsesorten wie Tomatillos oder Kiwanos schon auf unseren Äckern zu finden waren. Mit der zunehmenden