viaVelo – der Velo-Hauslieferdienst in St. Gallen
jeden Monat neu von einem anderen Marktfahrer
Jetzt im August haben unsere Hochstamm-Bäume Obstsaison. Jede Woche reift eine andere Sorte Pflaumen oder Zwetschgen und die ersten Apfelsorten sind bereit zum Ernten. Ganz frisch kommen diese dann freitags mit auf den Markt. Unsere Hochstammbäume sind schön anzusehen und bieten das ganze Jahr über Lebensraum für viele Kleinlebewesen, von verschiedenen Insektenarten, über viele Vogelarten bis hin zu Eichhörnchen. Zudem bieten sie uns frischen Obst. Auf dem Biohof Agen stehen rund 300 Obstbäume.
Im Sommer konservieren wir das Tierfutter für den Winter. Während unsere Kühe und Rinder im Sommer das Futter grösstenteils auf der Weide fressen, müssen wir jetzt für den Winter genügend Heu und Silo vorbereiten. Bei der Ernte packen auch unsere Jüngsten Jonas und Elias kräftig mit an.
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