Description: Malterie bio et locale drômoise. Notre volonté : Proposer du malt de qualité produit à partir de céréales bio cultivées dans la région.
Donner aux brasseurs et distillateurs la possibilité de renforcer l’identité régionale de leurs productions en leur proposant du malt de qualité produit à partir de céréales bio cultivées dans leur région.
Notre malterie est dédiée exclusivement à la production de malt 100 % certifié AB permettant une absence de traces résiduelles ou de produits phytosanitaires. Les céréales que nous maltons proviennent de champs d’Auvergne-Rhône-Alpes, de PACA et de Bourgogne-Franche-Comté.
Nous favorisons les circuits courts dans une démarche durable. Notre malterie tout inox est au plus haut standard de qualité du métier. Favoriser les circuits courts, c’est garantir une meilleure traçabilité des céréales.