Description: 福井市、朝倉氏遺跡の敷地内にある「美味しいもの」にこだわるカフェ・レストラン。電話0776539335 火曜定休【公式】一乗谷レストラント |朝倉遺跡 | 福井県
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About 私たちのこだわり ShopInformtion ご予約 Access ここでしか味わえない料理を。 イノベーティブ・フュージョン 戦国時代、この地を100有余年も支配した朝倉氏。
文化人である朝倉氏の自治によって町は潤い、「小京都」と呼ばれるほどの栄華を誇っていました。
その地が1573年、織田信長に滅ぼされて以降、長い年月を経てそのまま土砂や田畑に埋もれたままとなり、1967年以降の発掘によって、ここだけがまるで時が止まっていたかのような、当時を彷彿とさせる素晴らしい遺跡が現代によみがえったのです。