Description: Angélique Niort Marais Poitevin
angélique niort marais poitevin (2)
L'Association de Promotion de l'Angélique Niort-Marais Poitevin créée fin 2000 a pour objet principal de promouvoir la filière "Angélique" dans le secteur géographique du Marais Poitevin.
L'Angélique est sublime... j'en mets dans ma cuisine !
Depuis plus de 20 ans, l'Association de Promotion de l'Angélique Niort-Marais Poitevin s'emploie, avec l'aide des collectivités territoriales et de l'Europe, à redynamiser la filière "Angélique", tant dans le secteur des PAM (plantes aromatiques et médicinales) que gastronomique, pour que renaisse cette plante qui fait partie de notre patrimoine local.