Alternative Stevia
Alle Informationen zu Stevia Rebaudiana
Im direkten Vergleich schneidet Stevia wesentlich besser ab als Zucker. Vor allem die gesundheitlichen Vorteile überwiegen deutlich. Um die Nachteile bezüglich der strukturellen Eigenschaften auszugleichen, ist etwas Übung notwendig. Ansonsten sind vor allem die Steviablätter eine großartige und natürliche Alternative zu Zucker.